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ज्यादातर मामलों में, किसी भी विशिष्ट दवा को लेने की आवश्यकता के बिना खाद्य विषाक्तता को पानी, चाय, प्राकृतिक फलों के रस, नारियल पानी या आइसोटोनिक पेय के साथ आराम और पुनर्जलीकरण के साथ इलाज किया जाता है। हालांकि, यदि लक्षण 2 से 3 दिनों में बने रहते हैं या बिगड़ जाते हैं, तो डॉक्टर के साथ-साथ बच्चों, बुजुर्गों या गर्भवती महिलाओं से भी सलाह लें।
बताए गए उपाय निम्न हो सकते हैं:
लकड़ी का कोयला
फूड पॉइज़निंग के लिए एक अच्छा उपाय लकड़ी का कोयला है, क्योंकि इसमें टॉक्सोरिन्स को सोखने की क्षमता होती है, जिससे इन विषाक्त पदार्थों के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अवशोषण को कम करने में मदद मिलती है, जो खाद्य विषाक्तता के लक्षणों के लिए ज़िम्मेदार होते हैं, जैसे दुर्भावना, मतली, उल्टी या दस्त। अनुशंसित खुराक 1 कैप्सूल है, दिन में 2 बार, लेकिन अगर चिकित्सक अन्य दवाओं को निर्धारित करता है, तो चारकोल को निगलना नहीं चाहिए, क्योंकि यह उनके अवशोषण से समझौता कर सकता है।
दर्द निवारक और उल्टी या दस्त के लिए उपचार
कुछ मामलों में, चिकित्सक उल्टी और दस्त के मामलों में बहुत आम है, पेट में दर्द और सिरदर्द और मौखिक पुनर्जलीकरण के समाधान को कम करने के लिए, एनाल्जेसिक उपचार की सिफारिश कर सकते हैं। आमतौर पर दस्त और उल्टी को रोकने के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं को contraindicated है, क्योंकि वे स्थिति को बढ़ा सकते हैं, जिससे सूक्ष्मजीवों के निकास को रोका जा सकता है।
फूड पॉइजनिंग का घरेलू उपचार
फूड पॉइजनिंग के लिए एक महान घरेलू उपाय शहतूत और कैमोमाइल चाय पी रहा है, क्योंकि इसमें एंटी-डायरहाइडल, आंतों, जीवाणुनाशक और शांत करने वाली क्रिया है, जो खाद्य विषाक्तता के लिए जिम्मेदार सूक्ष्मजीवों को खत्म करने और दस्त के एपिसोड को दूर करने में मदद करता है।
तैयार करने के लिए, बस उबलते पानी के 1 कप में सूखे और कटा हुआ शहतूत के पत्तों का 1 चम्मच और कैमोमाइल के पत्तों का 1 चम्मच जोड़ें, कवर करें और 5 से 10 मिनट तक खड़े होने की अनुमति दें। फिर, एक दिन में 3 कप तक चाय पिएं।
खाद्य विषाक्तता के लिए एक और उत्कृष्ट घरेलू उपाय अदरक का एक टुकड़ा चूसना या चबाना है, क्योंकि अदरक एंटीमैटिक है, मतली और उल्टी को कम करने में मदद करता है।
भोजन विषाक्तता के लिए भोजन
पहले 2 दिनों में भोजन की विषाक्तता के लिए भोजन पानी, प्राकृतिक फलों के रस या चाय के साथ बनाया जाना चाहिए, ताकि उल्टी और दस्त में खोए हुए तरल पदार्थ की मात्रा को प्रतिस्थापित किया जा सके। नारियल पानी, मौखिक पुनर्जलीकरण लवण जो फार्मेसियों या आइसोटोनिक पेय में खरीदे जा सकते हैं, वे भी पुनर्जलीकरण के अन्य विकल्प हैं।
जब व्यक्ति को उल्टी और दस्त के कुछ एपिसोड नहीं होते हैं या नहीं होते हैं, तो तला हुआ भोजन, मसालेदार या वसायुक्त खाद्य पदार्थों से परहेज करने के लिए, पाचन की सुविधा के लिए सलाद, फल, सब्जियां, पकी हुई सब्जियां और दुबला मीट के आधार पर हल्का आहार खाना महत्वपूर्ण है। जानिए फूड प्वॉइजनिंग के इलाज के लिए क्या खाएं।