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स्तनपान के दौरान मां का आहार संतुलित और विविध होना चाहिए, और उच्च वसा वाले पदार्थ के साथ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने के लिए फल, साबुत अनाज, फलियां और सब्जियां खाना महत्वपूर्ण है, जिनका न तो मां के लिए कोई पोषण मूल्य है और न ही बच्चा।
स्तनपान के दौरान, गर्भावस्था के दौरान संचित वसा से आने वाले स्तन के दूध का उत्पादन करने के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा की मात्रा के कारण, माँ प्रति माह 1 से 2 किलो खो देती है। गर्भावस्था में 1 लीटर दूध, आहार से 500 कैलोरी और वसा भंडार से 300 कैलोरी का उत्पादन करने के लिए 800 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
स्तनपान करते समय क्या खाएं
स्तनपान के दौरान महिला को अधिक मात्रा में ऊर्जा और प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जिसे संतुलित आहार के माध्यम से प्राप्त करना चाहिए जिसमें सभी खाद्य समूह शामिल हैं। इसके अलावा, डेयरी उत्पादों की खपत पर ध्यान देना जरूरी है, ताकि इस स्तर पर कैल्शियम की जरूरत पूरी हो सके। माँ को खिलाने की सुविधा के लिए कुछ सुझाव हैं:
- रोजाना कम से कम 5 सर्विंग फलों और सब्जियों का सेवन करें;
- अच्छी तरह से पका हुआ चिकन या टर्की और अंडे जैसे प्रोटीन का सेवन करें;
- सप्ताह में 2 से 3 बार मछली का सेवन करें, कम मात्रा में पारा, जैसे सार्डिन, ट्यूना, ट्राउट और सामन के साथ मछली को वरीयता दें;
- साबुत कार्बोहाइड्रेट जैसे चावल, पास्ता, अनाज, टोस्ट और रोटी अनाज की खपत के अलावा, फाइबर की खपत को बढ़ाने के लिए;
- उदाहरण के लिए, डेयरी उत्पादों के 2 से 3 सर्विंग खाएं, जैसे 1 गिलास स्किम्ड या सेमी-स्किम्ड मिल्क, 1 स्लाइस और 1 प्लेन दही। यदि बच्चे में लैक्टोज असहिष्णुता के संकेत और लक्षण हैं, तो मां को इन उत्पादों के सेवन से बचना चाहिए या लैक्टोज के बिना खाद्य पदार्थों को वरीयता देना चाहिए, और अन्य आहार स्रोतों से कैल्शियम प्राप्त करना चाहिए;
- उदाहरण के लिए, एवोकैडो, जैतून का तेल, नट्स और बीज, जैसे कि फ्लैक्ससीड, चिया और कद्दू जैसे दैनिक जीवन में अच्छे वसा शामिल करें।
इसके अलावा, यह आवश्यक है कि मां दूध के उत्पादन में मदद करने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पीती है, प्रति दिन लगभग 3 लीटर पानी का सेवन करने की सिफारिश की जाती है। इस राशि में फल, सूप और रस में मौजूद पानी शामिल है, इसलिए प्रति दिन लगभग 2 लीटर तरल पदार्थ जैसे कि पानी या बिना पिए चाय पीना आवश्यक है।
इस चरण के दौरान सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है
मातृ स्तनपान के दौरान, विटामिन और खनिजों का पर्याप्त सेवन महत्वपूर्ण है, जो लोहे, फोलिक एसिड, जस्ता, विटामिन सी, बी विटामिन, कैल्शियम और ओमेगा -3 से समृद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन के माध्यम से होना चाहिए। निम्नलिखित तालिका स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए इन विटामिनों की दैनिक मात्रा को इंगित करती है:
सूक्ष्म पोषक | आवश्यक दैनिक राशि | खाद्य पदार्थ जिसमें यह पाया जा सकता है |
लोहा | 15 मिलीग्राम / डी | मांस और मछली, कद्दू के बीज, नट्स, बीन्स, छोले, दाल, एवोकैडो। |
फोलिक एसिड | 500 एमसीजी / डी | पालक, ब्रोकोली, गोभी, शतावरी, अजमोद, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बीन्स, टमाटर। |
जस्ता | 19 मिलीग्राम / डी | बीन्स, ब्राजील नट और सूखे फल। |
कैल्शियम | 1100 मिलीग्राम / डी | दही, दूध, चीज, काले रंग की सब्जियां, तिल, तिल और मेवे। |
विटामिन सी | 90 मिलीग्राम / डी | खट्टे फल, पीली मिर्च, संतरे का रस, पपीता, अमरूद, खरबूजा, आम। |
ओमेगा 3 | 300-600 मिलीग्राम / डी डीएचए | अलसी का तेल, अलसी के बीज, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नट, चिया, एवोकैडो, सामन और ट्राउट। |
बी 12 विटामिन | 2.8 एमसीजी / डी | मांस, दूध, मछली और पनीर |
विटामिन ए | 800 एमसीजी | अंडा, दूध, दही, गाजर, कद्दू, आम और ब्रोकोली। |
क्या स्तनपान के दौरान एक महिला कॉफी पी सकती है?
कैफीन तंत्रिका तंत्र का एक उत्तेजक है और बच्चा उस पदार्थ को चयापचय करने में सक्षम नहीं होगा, हालांकि कुछ अध्ययनों से पता चला है कि प्रति दिन 300 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करने से बच्चे में कोई बदलाव नहीं होता है और इसलिए, महिला 2 से 3 ले सकती है एक कप कॉफी एक दिन जब तक यह बच्चे के चूसने से पहले न हो।
स्तनपान करते समय क्या नहीं खाना चाहिए
स्तनपान के दौरान जिन खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए, वे खाद्य पदार्थ हैं जैसे कि तले हुए खाद्य पदार्थ, सॉसेज, पीले चीज, शीतल पेय, केक और कुकीज़, क्योंकि उनमें वसा और शर्करा की बड़ी मात्रा होती है।
एलर्जी के इतिहास वाले परिवारों में, उदाहरण के लिए, माँ को अपने आहार से संभावित एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ, जैसे कि अंडे और मूंगफली से दूर करना फायदेमंद माना जाता था। हालांकि, यह एक नियम नहीं है, क्योंकि यह एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होता है, इसलिए आहार से खाद्य पदार्थों को हटाने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, मादक पेय पदार्थों का सेवन निषिद्ध है, क्योंकि शराब को स्तन के दूध के माध्यम से समाप्त किया जा सकता है, इसे बच्चे को पारित करना। अधिक विस्तार से देखें कि स्तनपान करते समय क्या नहीं खाना चाहिए।
नमूना 3-दिन का मेनू
निम्न तालिका एक संतुलित और विविध आहार का उदाहरण बताती है जो स्तनपान के दौरान किया जा सकता है:
खाना | पहला दिन | दूसरा दिन | तीसरा दिन |
सुबह का नाश्ता | सफेद पनीर + 1 नाशपाती के साथ साबुत रोटी के 2 स्लाइस | संतरे के रस का पालक आमलेट + 1 गिलास (250 मिली) | तरबूज के रस के सफेद पनीर + 1 गिलास (250 मिलीलीटर) के साथ साबुत रोटी के 2 स्लाइस |
सुबह का नास्ता | कटा हुआ फल के 1/2 कप के साथ दही के 240 मिलीलीटर | पपीते के रस का 1 कप (200 मिली) + 4 साबुत अनाज पटाखे | 1 मध्यम केला |
दुपहर और रात का खाना | 140 ग्राम ग्रील्ड सैल्मन + 1 कप ब्राउन राइस + 1 कप हरी बीन्स या हरी बीन्स के साथ पकी हुई गाजर + 1 चम्मच जैतून का तेल + 1 कीनू। | मिर्च और प्याज के साथ 100 ग्राम चिकन + 1/2 कप ब्राउन राइस + 1/2 कप दाल + सलाद + 1 चम्मच जैतून का तेल + 1 सेब | 100 ग्राम टर्की स्तन + 2 मध्यम आलू + सलाद + 1 चम्मच जैतून का तेल + 1 टुकड़ा तरबूज |
दोपहर का नाश्ता | 1 मध्यम सेब | 1/2 कप अनाज + 240 मिलीलीटर स्किम दूध | राई की रोटी का 1 स्लाइस + पनीर का 1 स्लाइस + एवोकाडो का 2 स्लाइस |
स्नैक्स के लिए अन्य विकल्प ताजे फल, पनीर और सब्जियों के साथ राई की रोटी, दही (200 एमएल), सब्जी के साथ छोले की क्रीम, दूध के साथ अनाज या 1 गिलास मारिया बिस्किट के रस का सेवन करना है।
मेनू में बताई गई मात्रा महिला की विशेषताओं के अनुसार भिन्न हो सकती है, यह महत्वपूर्ण है कि पोषण विशेषज्ञ से सलाह ली जाए ताकि एक पूर्ण मूल्यांकन किया जाए और एक पोषण योजना उसकी आवश्यकताओं और बच्चे की जरूरतों के अनुसार विस्तृत हो।
स्तनपान करते समय शिशु की ऐंठन को कैसे रोकें
यदि बच्चे को पेट का दर्द है, तो माँ अपने आहार में बदलाव कर सकती है, हालाँकि यह बच्चे से दूसरे में भिन्न होता है, और महिला को यह पता होना चाहिए कि क्या बच्चा खाना खाने के बाद पेट का दर्द है, जिसे आहार से हटा दिया जाना चाहिए।
कुछ खाद्य पदार्थ जो बच्चे में शूल से संबंधित हैं, चॉकलेट और खाद्य पदार्थ हैं जो गैस का कारण बनते हैं, जैसे बीन्स, मटर, शलजम, ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी और ककड़ी, उदाहरण के लिए।
कुछ मामलों में, गाय का दूध बच्चे में शूल का कारण बन सकता है, माँ के लिए लैक्टोज-फ्री दूध पीना आवश्यक हो सकता है, या, भले ही गाय के दूध को उसके आहार से हटाना आवश्यक हो, और इसे दूध के रूप में सब्जी के दूध से बदला जा सकता है। नारियल, बादाम या चावल। हालांकि, अगर यह बच्चे के शूल का कारण नहीं है, तो मां को डेयरी उत्पादों के लिए दैनिक सिफारिश को निगलना चाहिए।
इसके अलावा, कुछ चाय जैसे कि जिनसेंग, कावा कावा और कारकेजा भी बच्चे में शूल का कारण बन सकते हैं और इस तरह से उन्हें contraindicated है। स्तनपान कराते समय चाय के अन्य उदाहरण देखें।
निम्नलिखित वीडियो देखकर अपने बच्चे में शूल को रोकने के अन्य उपाय देखें: