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आहार को गृहिणी के रूप में रखना जटिल लग सकता है क्योंकि भोजन तैयार करते समय हमेशा नाश्ता करने और मिठाई खाने और व्यवहार करने का विकल्प होता है जो पैंट्री में रखे जाते हैं, लेकिन घर पर काम करना और अपने भोजन को तैयार करने के लिए व्यवस्थित होना एक बहुत अच्छा हो सकता है। उन लोगों के लिए लाभ जो वजन कम करना चाहते हैं और स्वास्थ्य को बनाए रखना चाहते हैं।
इसलिए, अपनी दिनचर्या से सबसे अधिक लाभ उठाने के लिए, यहां 7 सरल युक्तियां दी गई हैं जो घर पर भोजन की योजना को बेहतर बनाने और वजन कम करने की सुविधा प्रदान करेंगी।
1. अपना खाना खुद बनाएं
अपना भोजन बनाने से भोजन की गुणवत्ता और मात्रा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, साथ ही पैसे बचाने में भी मदद मिलती है। सामान्य तौर पर, घर से दूर खाना खरीदते समय, तैयारी में अधिक नमक, खराब वसा, तले हुए खाद्य पदार्थ और चीनी होते हैं, जो आहार में बाधा डालते हैं।
तो, अपने खुद के भोजन को तैयार करना, ताजे और मौसमी फलों और सब्जियों का चयन करना, अतिरिक्त फ्राई और तेलों का उपयोग करने से बचना, और मीट या सब्जियों के क्यूब्स के बजाय सुगंधित जड़ी-बूटियों जैसे कि लहसुन, तुलसी और काली मिर्च के साथ व्यंजन को प्राथमिकता देना वे नमक, खराब वसा और रासायनिक योजक में समृद्ध हैं।
3. घर में हमेशा फल और सब्जियां रखें
फल और सब्जियां विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होती हैं, शरीर के समुचित कार्य को बनाए रखने और मिठाई के लिए भूख और cravings को रोकने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।
फलों को मुख्य भोजन के बीच स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि चिया या अलसी के बीज के साथ, या गोलियां के साथ, जो ओमेगा -3 एस जैसे अच्छे वसा में समृद्ध होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। ।
2. पास में हमेशा पानी या चाय रखें
हमेशा पास में पानी या चाय होने से भोजन के बीच मिठाई या अन्य खाद्य पदार्थों पर स्नैकिंग से बचने के लिए जलयोजन बनाए रखने और तृप्ति की भावना को बढ़ाने में मदद मिलती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अक्सर प्यास की अनुभूति अक्सर भूख से भ्रमित होती है, जिससे कैलोरी की खपत में अनावश्यक वृद्धि होती है।
इसके अलावा, ग्रीन टी, व्हाइट टी और मेट टी जैसी चाय लेने से मेटाबॉलिज्म को तेज करने और वसा के जलने को प्रोत्साहित करने में मदद मिलती है, जिससे वजन नियंत्रण में योगदान मिलता है। चाय के लिए दालचीनी और अदरक को जोड़ने के लिए एक अच्छी रणनीति है, क्योंकि उनके पास एक थर्मोजेनिक प्रभाव होता है। वजन कम करने के लिए 5 चाय में और उदाहरण देखें।
3. मिठाई और कुकीज़ खरीदने से बचें
घर पर कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों, जैसे कि मिठाई, कुकीज़ और चिप्स से परहेज करना, इच्छा होने पर भी चीनी और वसा के अत्यधिक सेवन से बचने में मदद करता है। जब आपके पास पेंट्री या अलमारी में ये उत्पाद होते हैं, तो खपत की आवृत्ति बहुत अधिक होती है, और बाजार में खरीद में उन्हें शामिल नहीं करना आहार की कैलोरी को नियंत्रित करने और सामान्य रूप से भोजन की गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करता है।
इसके अलावा, घर पर हमेशा मिठाइयाँ खाना बच्चों को चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों को पसंद करने के लिए प्रभावित करता है, और इनके अधिक सेवन से उनके शरीर का उचित विकास बाधित हो सकता है और अधिक वजन और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।
5. सुबह-दोपहर और दोपहर के बाद का नाश्ता
मुख्य भोजन के बीच स्नैकिंग से भूख और खाने की इच्छा को कम करने में मदद मिलती है, साथ ही दोपहर और रात के भोजन के समय भोजन को चखने की आदत भी कम होती है।
स्नैक्स के लिए, प्राकृतिक योगहर्ट्स जैसे फलों के साथ हिलाए जाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना पसंद करें, पनीर के साथ पूरी रोटी के साथ सैंडविच, चिया के साथ फलों का सलाद, अलसी या ओट्स या अंडे और कॉफी के साथ एक छोटा टैपिओका, चीनी के बिना पसंद किया जाता है। स्वस्थ दोपहर नाश्ते के विकल्पों के उदाहरण देखें।
6. विशेष अवसरों पर ही स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाएं
स्वादिष्ट मिठाइयों को केवल विशेष अवसरों पर तैयार करना और दिनचर्या के रूप में नहीं, चॉकलेट और खट्टा क्रीम जैसे मिठाई और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों की खपत को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, दैनिक आधार पर मिठाई से परहेज करने से भी तालू को अधिक कड़वा या खट्टे खाद्य पदार्थों की आदत पड़ जाती है, जिससे चीनी की लत कम हो जाती है और इसके अत्यधिक उपभोग से जुड़ी बीमारियों जैसे उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह और अधिक वजन को रोकने में मदद मिलती है। ।
दिनचर्या के रूप में उपयोग करने के लिए, मिठाई के लिए आदर्श केवल 1 फल का उपभोग करना है, क्योंकि वे मिठाई की इच्छा को कम करते हैं और फाइबर में समृद्ध होते हैं जो विटामिन सी के अलावा, एक पोषक तत्व है जो आंत में लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है, जिससे मदद मिलती है। एनीमिया जैसी समस्याओं को रोकें।
7. बदलते खान-पान में परिवार को शामिल करें
पूरे परिवार के लिए स्वस्थ भोजन तैयार करने से आहार का पालन करना आसान हो जाता है और सभी को खाने की आदतों को बदलने की प्रक्रिया में प्रवेश करना पड़ता है। घर की दिनचर्या में सलाद, फल, जैतून का तेल, बीज, योगर्ट, चीज और साबुत अनाज की ब्रेड के साथ तैयारी शामिल है, जिससे पूरे परिवार को इन खाद्य पदार्थों को पसंद करना और उन्हें अपने सामान्य दिनचर्या में शामिल करना सीखना होगा, जिससे सभी को स्वास्थ्य लाभ महसूस होगा ।
अपने आहार में सुधार करना न केवल उन लोगों के लिए एक दायित्व होना चाहिए जो वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि हर किसी के लिए और सभी उम्र में आवश्यक है, क्योंकि केवल इस तरह से शरीर के उचित कामकाज को बनाए रखना, बीमारी को रोकना और बेहतर वजन को नियंत्रित करना संभव है।
घर पर करने के लिए इन सुझावों के अलावा, कुछ शारीरिक गतिविधि करने के लिए समय निकालना और त्वचा, नाखूनों और बालों की देखभाल करना भी महत्वपूर्ण है। आत्मसम्मान और कल्याण की भावना आपको वजन कम करने और स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए प्रेरित करती है।
वजन कम करने और पेट कम करने के अन्य 5 सरल उपाय देखें।